Как проверить документы на пищевой газ: сертификат и маркировка

Кафе, рестораны и производства работают с проверяющими органами, поэтому документы на сырьё и добавки важны не меньше, чем их качество.

Зачем документы заведению

• подтвердить происхождение и назначение продукта;
• пройти внутренний контроль и аудит поставщиков;
• иметь ответ при проверке, что используется именно пищевая добавка.

Что посмотреть в декларации

1. Наименование продукта: закись азота пищевая (E942).
2. Изготовитель и его реквизиты.
3. Регистрационный номер и срок действия документа.
4. Соответствие документа именно поставленной продукции.

Как хранить документы

Удобно вести папку поставщика: копия договора, декларации, накладные. Для постоянных поставок копии документов можно получать по электронной почте вместе со счётом.

Если вы — юрлицо

При работе по договору мы предоставляем закрывающие документы и копию сертификата соответствия.

Запросить документы можно на странице «Сертификаты» или через контакты.

Наш сертификат соответствия на пищевую закись азота можно посмотреть на сайте.