Баллон 5 литров пищевой закиси азота

Описание: баллон 5 литров

Баллон 5 литров — золотая середина каталога: 2,8 кг пищевой закиси азота E942, около 350 заправок сифона 0,5 л. Этот объём чаще всего выбирают рестораны и кондитерские со стабильной ежедневной загрузкой: запаса хватает на недели, а сам баллон помещается под рабочий стол.

На сколько хватит баллона 5 литров

Для сифона 1 л считайте две заправки на одну загрузку.

Сколько стоит заправка

• при покупке — около 20 ₽ за заправку (7 000 ₽ / 350);
• при обмене — около 14 ₽ (5 000 ₽ / 350).

5 литров или два баллона по 2 литра?

Два баллона по 2 л дают 2,4 кг газа и стоят 10 000 ₽ при покупке. Один баллон 5 л — это 2,8 кг за 7 000 ₽: газа больше, а цена ниже. Два небольших баллона имеют смысл, только если газ нужен в двух местах сразу — например, на кухне и в баре.

Кому подходит

• ресторанам — эспумы, муссы, соусы и подача десертов;
• кондитерским с ежедневным производством;
• кофейням с высоким потоком гостей и сезонными напитками со сливочной шапкой.

Если сифоны работают всю смену на нескольких станциях, выгоднее баллон 10 литров — заправка при обмене обходится около 10 ₽. Если газ нужен эпизодически, посмотрите баллон 2 литра.

Частые вопросы о баллоне 5 л

Поместится ли баллон под стол? Да, 5-литровый баллон компактный и встаёт под рабочий стол. Ставьте его вертикально и фиксируйте — для этого есть подставка для баллона.

Сколько стоит обмен? 5 000 ₽: вы отдаёте пустой баллон 5 л и получаете полный. Пустой баллон, который больше не нужен, выкупим за 1 000 ₽.

Можно ли взять в аренду? Да, аренда — 5 000 ₽. Условия — на странице «Обмен, выкуп и аренда баллонов».

Сифон заправляется через насадку на баллон. Все объёмы и цены — в разделе «Баллоны закиси азота».